El ramen de Roy Asato empezó como una ventanilla en el Pasaje Echeverría que agotaba todo cada día; ahora hay una barra de 10 asientos inspirada en los bares de ramen de Tokio de la década de 1970. Elige un caldo, luego un topping de suave a picante, y añade los aceites de chile de la casa.
- Dirección
- Echeverría 1677, local 8, Pasaje Echeverría, Belgrano
- Horario
- Lun-mar 19:00-23:00; mié-dom 12:00-16:00, 19:00-23:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1 h
- Precio
- Precio no verificado; menú de mediodía entre semana con buena relación calidad-precio (Time Out)
- Nivel de precio
- $$
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Almuerzo de miércoles a viernes: menú de ramen con tres encurtidos y una bebida (Time Out).
- Combínalo con un paseo por el Barrio Chino.