Abierto en 1951 por el Ministerio de Comercio de la RSS de Uzbekistán, en época soviética tenía colas interminables; desde finales de los años 1990 Arkadi Nóvikov lo lleva como un palacio oriental de alfombras, muebles hechos a mano y techo de mosaico. Pide el plov, que el cocinero puede terminar en tu mesa, además de lagman, samsa y la ensalada Tashkent de ternera, rábano y cebolla frita.
- Dirección
- Neglinnaya ulitsa 29, str. 5, Moscow
- Horario
- Lun-dom 12:00-24:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 2 h
- Precio
- Shurpa RUB 690, shashlik de cordero RUB 1,170 (T-Zh, 2026); ticket medio RUB 3,000-6,000 (Afisha)
- Nivel de precio
- ₽₽₽
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Conviene saber
- En verano busca el pavo real del jardín
- La kulinariya de la casa vende chebureki, kebabs y bollería recién hecha para llevar
- Por la noche hay bailarinas de danza del vientre entre las mesas