Platos pequeños latinoamericanos, ceviche y carnes a la parrilla del chef colombiano Roy Caceres (del Orma, con estrella Michelin), con ingredientes italianos.
- Dirección
- Via dei Gracchi 19, 00192 Roma
- Horario
- Lun-vie 18:30-23:00; sáb-dom también 12:30-15:00
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Menús degustación EUR 50-60, ceviche desde EUR 16 (carta de la apertura, 2021; sin reverificar 2026)
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Los menús degustación salen a cuenta frente a la carta.