Escondida en las callejuelas más auténticas de Trastevere, una trattoria sin carta en papel: el oste Massimo Conti recita los platos. Sigue el viejo calendario semanal: pescado (baccalà, paranza, moscardini con guisantes) martes y viernes, rigatoni con pajata el jueves, trippa el sábado.
- Dirección
- Via della Pelliccia 39, 00153 Roma
- Horario
- Lun-sáb 12:30-14:30, 20:00-22:30; cerrado dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Primo, secondo, contorno y un quartino de vino EUR 24-25 (Scatti di Gusto, 2022/23)
- Nivel de precio
- €
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide la cicoria ripassata, la especialidad de la casa.
- Organiza el día según lo que quieras comer: pajata solo el jueves.