Sabatino Baldassari y Roberto Tulli, que tomaron el relevo del maestro heladero Ermanno di Pomponio, usan leche alpina ecológica, chocolate Amedei y agua Plose. Pide la "Neve di latte" de la casa (solo leche y azúcar) o un sorbete de fruta de temporada.
- Dirección
- Via Nomentana, 335F, 00198 Roma RM
- Horario
- Lun-vie 07:30-21:30; sáb-dom 10:00-21:30 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unos 20 min
- Precio
- Precio sin verificar
- Nivel de precio
- €
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Conviene saber
- Seis locales en Roma; este es un bistró y abre para desayunos.