Comida en el mercado de Testaccio y luego la fuente de las ánforas, la colina hecha de antiguas vasijas rotas, el matadero de 1888 que abastecía de carne a la capital, la pirámide y el cementerio de Porta San Paolo, el museo de la central eléctrica y el gasómetro de 1937 en Via Ostiense.
Mejor momento: Una mañana entre semana, desde las 10:00 más o menos, cuando los puestos del mercado están cocinando, para terminar en el gasómetro con la luz del final de la tarde
La ruta, parada a parada
- 1Mordi e Vai
Puesto 15 del mercado: panini rellenos de guisos y casquería romanos, como pecho de ternera (allesso di scottona) y callos. 30 min.
- 2Fontana delle Anfore, Piazza Testaccio
La fuente de travertino de ánforas apiladas de Pietro Lombardi, de 1927, símbolo del rione. Se trasladó en 1935 por hundimientos del terreno y volvió a la plaza, donde estaba el antiguo mercado, el 24 de enero de 2015. 5 min.
- 3Checchino dal 1887
Una colina artificial de 35 m de altura hecha con los fragmentos de unos 53 millones de ánforas desechadas. Checchino dal 1887, donde se codificaron muchos platos del quinto quarto, está a sus pies en Via di Monte Testaccio, con su bodega excavada en la colina. 15 min.
- 4Ex Mattatoio
El matadero de 1888 de Gioacchino Ersoch al pie de la colina, que abastecía de carne a Roma. Sus pabellones albergan hoy una facultad universitaria, una escuela de música y espacios de exposición. 15 min.
- 5Non-Catholic Cemetery
Keats, Shelley y Gramsci están enterrados en este cementerio sombreado bajo la Pirámide Cestia, hogar de una colonia de gatos; los romanos vienen por la tranquilidad. 20 min.
- 6Pyramid of Cestius
Tumba de Cayo Cestio, integrada en la Muralla Aureliana en la bifurcación de la antigua Via Ostiensis; uno de los edificios mejor conservados de la Roma antigua. 5 min.
- 7Centrale Montemartini
Hacia el sur por Via Ostiense: estatuas antiguas en una antigua central eléctrica. 60 min si entras.
- 8Gazometro
El gasómetro de acero de 89 m construido por Ansaldo en 1935-37 (inaugurado el 13 de julio de 1937), en su día el mayor de Italia. 10 min.
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