Una colorida tienda de ramen cerca del Gürtel que abrieron durante la pandemia Maximilian Hauf, que viene de Konstantin Filippou, y Katrin Wondra. Tonkotsu con panceta de la carnicería ecológica Höllerschmid, ramen vegano de mantequilla de cacahuete y tapas japonesas como wonton de shiitake, que Falter valora tanto como las sopas.
- Dirección
- Wimbergergasse 41, 1070 Wien
- Horario
- Mié-dom 16:30-22:00; cerrado lun, mar (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unos 50 min
- Precio
- Precio no verificado; rango de precios de Falter €€€ (de €-€€€€, 2026)
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Falter lo llamó quizá el restaurante más concurrido de la ciudad; ven a las 16:30, a la apertura, y solo de miércoles a domingo.
- Pide también las tapas, no solo un bol.