Von zwei Männern aus Kilis in einer ruhigen Seitenstraße in Fatih geführt; hier wird der 'Pfannen-Kebab' aus Kilis gebacken, eine dünne Scheibe gepfeffertes Hackfleisch über weicher Aubergine, im Blech im Steinofen gegart, dazu ein Lahmacun mit Petersilie und Knoblauch, das Culinary Backstreets sonst nirgends gesehen hat.
- Adresse
- Akşemsettin, Bedrettin Simavi Sk. 5/A, 34080 Fatih/İstanbul, Türkiye
- Öffnungszeiten
- Di-Sa 12:00-20:30; So 12:30-20:30
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- ₺₺
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell den Pfannen-Kebab (Tava) und das Knoblauch-Lahmacun
- Zum Schluss einen starken Kaçak çay