Eine Nachbarschaftsbar in Guindalera, eingerichtet wie die Bars von früher, wo die Oreja a la plancha so gebraten wird, wie jeder Gast es wünscht, mit einem Majado aus Knoblauch und Petersilie daneben. Besitzer Eduardo serviert auch Morcilla in süßer und scharfer Version; die Stammgäste nehmen die scharfe.
- Adresse
- Avenida de los Toreros 43, 28028 Madrid
- Öffnungszeiten
- Mo-Do 08:30-17:00; Fr 08:30-23:30; Sa 10:30-17:00; So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags · Etwa 45 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell die Oreja und sag, wie knusprig du sie willst; würz sie selbst mit dem Majado.
- Nimm noch die Boquerones en vinagre dazu, die Guía Repsol hervorhebt.
- Es ist eine Tagesbar: Nur freitags bleibt sie bis in den Abend offen.