Eine kurze, präzise Karte: Guacamole mit Totopos, dann vier Tacos auf Weizen- oder Maistortillas: Puerco (Schweineragout mit eingelegten Zwiebeln und Avocado), Carnitas, Pastor und Rajas, grüne Paprika in Sahne mit Mais geschmort, nach dem Rezept der Großmutter des Besitzers.
- Adresse
- C. de Alberto Aguilera, 19, Centro, 28015 Madrid
- Öffnungszeiten
- Mi-Do 19:30-23:00; Fr 13:30-15:30, 19:30-23:00; Sa 13:00-16:00, 20:00-23:00; So 13:00-16:00; Mo, Di geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 45 Min.
- Preis
- Etwa EUR 10-20 pro Person (La Gastrónoma 2026)
- Preisstufe
- €
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Der Rajas-Taco ist der vegetarische und der Favorit von Time Out.
- Montags und dienstags geschlossen; ab Freitag nur mittags.