Die moderne Trattoria von Küchenchef Max Ciocchetti gewann in Joe Bastianichs TV-Show 'Foodish' (April 2025) den Titel für die beste cotoletta Mailands. Seine costoletta ist ungeklopftes Kalb in Panko; die mondeghili werden aus dem bollito vom Vortag gemacht, und unter den Risotti gibt es eine Version al salto.
- Adresse
- Via Marcona, 6, 20129 Milano MI
- Öffnungszeiten
- Pzt-Paz 07:30-24:00 (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Den ganzen Tag geöffnet, vom Frühstück bis spät.
- Bestell die costoletta und ein Risotto.
- Fünf Gehminuten von der Piazza Cinque Giornate.