Der klassische große französische Speisesaal Monacos: Christophe Cussac, früher Schüler von Joël Robuchon, kocht Hummer-Spinat-Lasagne und Petersfisch mit Artischocke unter dem Dekor in Gold und Elfenbein von Jacques Garcia. Zwei MICHELIN-Sterne; Maître d'hôtel Marco Tognon erhielt den MICHELIN Service Award 2026.
- Adresse
- Hôtel Métropole Monte-Carlo, 4 Avenue de la Madone, 98000 Monaco
- Öffnungszeiten
- Mo, Do-So 19:30-22:30; Di-Mi geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 2.5 Std.
- Preis
- MICHELIN-Preisklasse: ohne Rücksicht auf Kosten (2026); Menüpreise nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Nur abends; dienstags und mittwochs geschlossen.
- Lass Platz für den Brotwagen und den Dessertwagen, die MICHELIN beide hervorhebt.