Eine Brasserie in Montparnasse von 1898, in der Hemingway Maler traf, heute das klassische Fischhaus am linken Ufer: Art-déco-Saal, Austern und Platten, Sole meunière, Bouillabaisse und das Millefeuille, das am Tisch von einem riesigen Block geschnitten wird.
- Adresse
- 108 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris
- Öffnungszeiten
- Mo-So 12:00-14:30, 19:00-22:30 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 2 Std.
- Preis
- Menu Ernest EUR 50; Menü EUR 56 (Gault&Millau 2026)
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell das Millefeuille: Die Kellner schneiden es im Saal von einem riesigen Block.
- Teuer: Meeresfrüchteplatten treiben die Rechnung schnell nach oben.