Die seltene ernsthafte Küche am Altstädter Ring: Radek Kašpárek, Koch des Field, kocht tschechisches Wohlfühlessen mit modernen Akzenten, etwa Zander mit Grießbrei oder Kalbsschnitzel nach Escoffier, in einem Haus aus dem 15. Jahrhundert gegenüber der Astronomischen Uhr. Gault&Millau vergab für 2026 drei Hauben.
- Adresse
- Staroměstské nám. 480/24/110 00, 110 00 Staré Město
- Öffnungszeiten
- Mo-So 11:30-22:30 (Google-Zeiten via Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 2 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft; Preisklasse im MICHELIN Guide "Für besondere Anlässe"
- Preisstufe
- Kč Kč Kč
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Im Gewölbekeller werden das hauseigene Brot und Räucherwaren der Küche verkauft
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