Bona Ventura

Botafogo · Rio de Janeiro

Salva Bar

Regionale Küche

Das dreistöckige rosa Haus des bahianischen Kochs Fabrício Chagas mit blauen Fensterläden, Iemanjá-Bildern und Carrancas, 2025 eröffnet. Die Küche reicht von der Küste bis zum Recôncavo: Acarajé, Moquecas und geräuchertes Carne de fumeiro in Kroketten und in einem Oktopusreis.

Adresse
Rua Visconde de Caravelas 89, Botafogo, Rio de Janeiro
Öffnungszeiten
Mi-Do 18:00-24:00; Fr-Sa 12:00-24:00; So 12:00-18:00; Mo, Di geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
Beste Zeit
Abends · Etwa 1.5 Std.
Preis
Acarajé-Sandwiches (2) BRL 38, Peixe à baiana für zwei BRL 163, Pastel mit Carne de fumeiro BRL 28 (Veja Rio 2026; Time Out 2025)
Preisstufe
R$ R$

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Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.

Gut zu wissen

  • Probier das Acarajete love (Acarajé-Brötchen mit Vatapá und geräucherten Garnelen) und den Arroz de polvo e fumeiro.
  • Abends ab 18:00, Freitag bis Sonntag ab Mittag; montags geschlossen.

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