Das erste Fine-Dining-Restaurant mit Fujian-Küche in Shanghai (2019), geführt von einem Küchenteam aus der Provinz; bestell die Entenessenz und Buddha springt über die Mauer ohne Haifischflosse. 2026 auf Platz 6 in Asien.
- Adresse
- S301, 3/F, South Block, Bund Finance Center, 600 Zhongshan East 2nd Road, Huangpu District
- Öffnungszeiten
- Mo-So 11:30-14:00, 17:30-21:00 (Nomfluence-Eintrag, 2026)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 2 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft; Preisklasse im Guide MICHELIN ¥¥¥
- Preisstufe
- ¥¥¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Kombinier das Essen mit Tees aus Fujian
- Asia's 50 Best nennt eine Adresse im 56. Stock des Raffles City The Bund; frag beim Reservieren, welche Filiale es ist