Abierto en 2023, un local de ramen con un menú degustación de temporada de cinco o seis pases que termina en uno de los mejores cuencos de la ciudad; lo ha hecho el boca a boca.
- Dirección
- Ingogostraat 14A, 1092 HZ Amsterdam
- Horario
- Mié-Vie 18:00-23:00; Sáb 13:00-19:00; cerrado lun, mar, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 2 h
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- El final es un tonkotsu potente con fideos caseros y lomo de cerdo ahumado.
- Hay una larga lista de sakes para maridar.