Cocina neerlandesa de comedor de la abuela en la Van Woustraat: platos de azul de Delft, alfombras sobre las mesas y snert (sopa espesa de guisantes con rookworst), stamppot y suddervlees (ternera estofada a fuego lento). Es una recuperación moderna, no una casa antigua: el grupo que está detrás abrió su primer local hace unos tres años, pero la cocina es lo que recomiendan las guías de la ciudad.
- Dirección
- Van Woustraat 23, 1074 AA Amsterdam
- Horario
- Lun-Mié 17:00-23:00; Jue-Sáb 12:00-23:00; Dom 17:00-23:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Snert EUR 9.50; zuurkoolstamppot o hutspot con gehaktbal o rookworst EUR 19.50; Opa's suddervlees EUR 25.50; wentelteefje EUR 10.50; menú Hemels de tres platos EUR 35 (carta en la web, 2026)
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Prueba el snert con rookworst y luego el stamppot de zuurkool (chucrut) con albóndiga.
- Termina con el wentelteefje (torrija holandesa) con helado de canela; el jenever es de Wynand Fockink.