Raül Balam, hijo de Carme Ruscalleda, cocina platos catalanes neotradicionales con el toque de su madre, tras una ventana abierta a la cocina.
- Dirección
- Passeig de Gràcia 38-40, 08007 Barcelona (Mandarin Oriental)
- Horario
- Mar-sáb 19:00-21:00; cerrado lun, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 3 h
- Precio
- Rango de precios MICHELIN €€€€ (sin reparar en gastos); precios exactos no verificados
- Nivel de precio
- €€€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Dos menús cerrados: uno de temporada y un menú degustación más largo.
- Solo cenas, de martes a sábado, según el horario de Google.