Raül Balam, Sohn von Carme Ruscalleda, kocht neotraditionelle katalanische Küche mit der Handschrift seiner Mutter, hinter einem Fenster zur Küche.
- Adresse
- Passeig de Gràcia 38-40, 08007 Barcelona (Mandarin Oriental)
- Öffnungszeiten
- Di-Sa 19:00-21:00; Mo, So geschlossen (Google-Öffnungszeiten via Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 3 Std.
- Preis
- MICHELIN-Preisklasse €€€€ (Ohne Rücksicht auf Kosten); genaue Preise nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Zwei Menüs: ein saisonales und ein längeres Degustationsmenü.
- Laut Google-Öffnungszeiten nur abends, Dienstag bis Samstag.