El chef con dos estrellas Christophe Hardiquest (Menssa, antes Bon-Bon) firmó la carta de esta brasserie de lujo en el Corinthia Grand Hotel Astoria: clásicos belgas cocinados con precisión de alta cocina.
- Dirección
- Rue Royale 103, 1000 Bruxelles (Corinthia Grand Hotel Astoria)
- Horario
- Lun-Dom 12:00-14:30, 18:30-23:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Américain préparé EUR 28 (reseña de Bruzz, abril de 2025)
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide el vol-au-vent de pollo de granja y cangrejos de río, el plato que destacan los críticos.
- Empieza con la croquette aux crevettes grises.
- Una forma asequible de probar la cocina de un chef con estrellas.