Una parrilla con una estrella en una villa reformada de Jumeirah, donde el chef colombiano Brando Moros cocina con roble, nogal americano o heno. Sin licencia de alcohol, pero con una seria carta sin alcohol y carrito de tés; pide la hamburguesa de wagyu con mermelada de bacon y trufa y la tarta de queso quemada de cabra.
- Dirección
- Villa 11, 75B Street, Jumeirah 1
- Horario
- Lun-dom 12:00-24:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 2 h
- Precio
- Precio no verificado (rango de precios MICHELIN $$$)
- Nivel de precio
- AED AED AED
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Sin alcohol: es un restaurante sin licencia (MENA's 50 Best).
- Jueves y viernes, una sala de cinco plazas tras una puerta de cámara acorazada sirve el menú degustación colombiano del chef (11woodfire.com).
- Abre todos los días de mediodía a medianoche, así que sirve para un almuerzo largo.