Los menús degustación de Maksut Aşkar reinterpretan recetas de Anatolia con productos de origen sostenible; la terraza en SALT Galata mira al perfil de la ciudad antigua. Una estrella MICHELIN y Estrella Verde 2026; la baklava de pistacho reinventada es un plato insignia.
- Dirección
- Arap Camii, Bankalar Cd. No:11/1 (SALT Galata), Beyoğlu
- Horario
- Martes-sábado 18:00-01:00; cerrado domingo-lunes
- Mejor momento
- Noche · Unas 2.5 h
- Precio
- Rango de precios MICHELIN ₺₺₺₺ (2026)
- Nivel de precio
- ₺₺₺₺
- Dieta
- Platos vegetarianos · Platos veganos · Opciones sin gluten · Algunos platos halal
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Reserva con semanas de antelación para la terraza
- Hay menú vegetariano