Bona Ventura

Chamberí (Ponzano) · Madrid

Agarimo

Cocina localElección local

Una autodenominada 'taberna atlántica' en la zona de Ponzano, con dos barriles de cerveza en la puerta, mesas altas y marisco de primera. La tortilla rellena de manitas de cerdo de Guille Rivera, la merluza a la gallega 2.0 y las navajas al pil-pil son los platos; los callos, solo viernes y sábado.

Dirección
Calle de Bretón de los Herreros 27, 28003 Madrid
Horario
sin verificar
Mejor momento
Tarde, Noche, Madrugada · Unas 1.5 h
Precio
EUR 35-60 por persona (Guía Repsol); rango MICHELIN €€ (2026)
Nivel de precio
€€

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Conviene saber

  • Los callos se sirven solo viernes y sábado (Time Out).
  • Come en la barra; los vinos gallegos dominan la carta (MICHELIN).

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