Juanjo López Bedmar cocina a diario con pocos ingredientes excelentes que llegan frescos cada día. Time Out lo considera uno de los imprescindibles de Madrid que las grandes guías suelen pasar por alto.
- Dirección
- Calle de la Ballesta, 6, 28004 Madrid
- Horario
- no verificado
- Mejor momento
- Noche · Unas 2 h
- Precio
- Caro
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Entre los fijos están la ensaladilla rusa con toppings de temporada y los callos
- Hay dos menús degustación además de carta y platos del día
- Metro más cercano: Gran Vía (L1, L5)