Una taberna de 1856 cuya fachada aún anuncia «vinos, finos, cervezas, refrescos y café», con barra de zinc, techo artesonado y azulejos centenarios. La lleva Diego Cabrera, de Salmón Gurú: barra de tapas delante y coctelería arriba, donde se recuperan tragos madrileños olvidados como la media combinación (vermut con ginebra).
- Dirección
- C. de Manuel Fernández y González, nº 7, 28014 Madrid
- Horario
- Lun-jue 12:00-02:00; vie-sáb 12:00-02:30; dom 12:00-02:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Madrugada · Unas 1 h
- Precio
- Precio sin verificar
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide la media combinación, «el trago de Madrid», o un Negroni con una gilda (Time Out).
- Ve por la tarde: a última hora de la noche se llena de visitantes jóvenes (Time Out en inglés).
- Abre todos los días desde el mediodía hasta las 02:00 aproximadamente.
