La panadería derivada de Onest: largas fermentaciones de 24-48 horas y alta hidratación para cruasanes, pain au chocolat, hogazas y focaccia, con café tostado en casa a partir de grano verde; en pocos meses se convirtió en la panadería de referencia de Lambrate.
- Dirección
- Via Conte Rosso, 18, 20134 Milano MI
- Horario
- Mar-vie 08:00-19:00; sáb-dom 09:00-13:00; cerrado lun (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Mañana · Unos 20 min
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €
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Conviene saber
- Pide el pain au chocolat.
- Cerrado los lunes; el fin de semana solo por la mañana (09:00-13:00).