Onest'in fırın kolu: kruvasan, pain au chocolat, somun ve focaccia için 24-48 saatlik uzun fermantasyon ve yüksek hidrasyon; kahve yeşil çekirdekten evde kavruluyor. Birkaç ay içinde Lambrate'nin referans fırını oldu.
- Adres
- Via Conte Rosso, 18, 20134 Milano MI
- Saatler
- Sal-Cum 08:00-19:00; Cmt-Paz 09:00-13:00; Pzt kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Sabah · Yaklaşık 20 dk
- Fiyat
- Fiyat doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- €
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Pain au chocolat'yı sipariş et.
- Pazartesi kapalı; hafta sonu yalnızca sabahları açık (09:00-13:00).