Solo 14 comensales se sientan en herradura alrededor de dos sushimen y ven preparar cada pieza. A los inspectores de MICHELIN les gustaron la vieira japonesa y el tartar de calamar con soja y yuzu; a menudo se come con las manos, como manda la tradición.
- Dirección
- Via Alvise Cadamosto, 7, 20129 Milano MI
- Horario
- Mar-sáb 13:00-15:00, 19:00-23:15; cerrado lun, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 2 h
- Precio
- Franja MICHELIN 'Una piccola follia' (2026); precios exactos no verificados
- Nivel de precio
- €€€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Marida el menú con sake por copas.
- El menú del mediodía es más corto y sencillo.
- Cerrado domingos y lunes.