Nur 14 Gäste sitzen im Hufeisen um zwei Sushi-Köche und sehen zu, wie jedes Stück entsteht. Den MICHELIN-Inspektoren gefielen die japanische Jakobsmuschel und das Kalmar-Tatar mit Soja und Yuzu; oft isst du traditionsgemäß mit den Händen.
- Adresse
- Via Alvise Cadamosto, 7, 20129 Milano MI
- Öffnungszeiten
- Di-Sa 13:00-15:00, 19:00-23:15; Mo, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 2 Std.
- Preis
- MICHELIN-Preisklasse 'Una piccola follia' (2026); genaue Preise nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Kombinier das Menü mit Sake im Glas.
- Das Mittagsmenü ist kürzer und einfacher.
- Sonntag und Montag geschlossen.