Tras una fachada de listones de madera cerca de los Campos Elíseos, Atsunari Umetani, antiguo maestro de fideos de Tokio, corta cada mañana udon con harina de Kyushu y los sirve en un dashi de kombu y bonito ahumado. Pide el udon de miso con cerdo, o el udon frío con daikon rallado, más karaage.
- Dirección
- 7-9 Rue de Ponthieu, 75008 Paris
- Horario
- Lun-vie 11:45-14:30, 19:00-22:00; cerrado sáb, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unos 50 min
- Precio
- Entrantes EUR 7-10, udon EUR 14-27 (Le Fooding, 2026)
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Una rara comida con buena relación calidad-precio en el distrito 8; solo entre semana según Google.
- Bib Gourmand de Michelin, así que reserva para cenar.