Una barra de ramen de una persona de ancho en la Rue Sainte-Anne, donde el maestro Makoto Saegusa hace los fideos cada mañana. Pide el miso ramen, un caldo concentrado de cerdo y pollo casi cremoso que dan ganas de beberse hasta la última gota, y añade el huevo nitamago tierno.
- Dirección
- 41 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris
- Horario
- Lun-jue 11:30-15:00, 18:30-22:15; vie-dom 11:30-22:15 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unos 35 min
- Precio
- Franja de Le Fooding por debajo de EUR 15 (2026)
- Nivel de precio
- €
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- No se reserva; haz cola a las 11:30 o después de las 14:00 para evitar la hora punta de oficinas.
- Servicio continuo de viernes a domingo.