Gia Ongtsia y Poh Suan hornean una buena baguette tradition y una hogaza de masa madre de 72 horas junto a bollos taiwaneses de leche y mantequilla, en el borde del Marais.
- Dirección
- 8 Rue des Filles du Calvaire, 75003 Paris, France
- Horario
- Mar-sáb 08:00-18:00; dom 09:00-14:30; cerrado lun (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Mañana, Tarde · Unos 15 min
- Precio
- Franja de precio de Le Fooding: menos de EUR 15
- Nivel de precio
- €
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Conviene saber
- Combina un pan francés con un bollo de mantequilla taiwanés.
- Cerrado el lunes; el domingo hasta las 14:30.