Una institución del Marais donde la ternera, el cordero y el pato se asan en una chimenea de ladrillo abierta en la sala de la planta baja, servidos con guarniciones con mucho ajo en mesas de madera compartidas bajo las vigas.
- Dirección
- 64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris
- Horario
- Lun 17:30-23:00; jue-vie 17:30-23:00; sáb 12:00-15:00, 17:30-23:00; dom 12:00-23:00; cerrado mar, mié (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- La mayoría de principales por menos de EUR 30 (Paris by Mouth, 2025)
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide "une table au rez-de-chaussée": el sótano no tiene fuego.
- Abre domingo y lunes, útil cuando otros bistrots cierran.
- Côte de boeuf para compartir entre dos o tres.