Menú degustación francés moderno con estrella Michelin de Bertrand Grébaut, basado en verduras y pequeños productores; el restaurante que define la escena neobistró del distrito 11.
- Dirección
- 80 Rue de Charonne, 75011 Paris
- Horario
- Lun-vie comida y cena (compruébalo); las reservas abren con semanas de antelación
- Mejor momento
- Noche · Unas 2.5 h
- Precio
- Menú degustación muy por encima de EUR 100 por persona (datos de 2025)
- Nivel de precio
- €€€€
- Dieta
- Platos vegetarianos · Platos veganos · Algunos platos halal
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Las reservas abren online con tres semanas de antelación y vuelan.
- Su bar de vinos hermano, Septime La Cave, está cerca y no necesita reserva.