Un bar de vinos dandi con fachada azul cielo donde el chef Stefano De Carli (ex-Passerini) miniaturiza grandes platos y el sumiller Nicolas Phillips (ex-Fulgurances) sirve un chardonnay de Borgoña directamente del grifo. Time Out dice que la 'milanesa de mar' es el bombazo de la casa.
- Dirección
- 15 Rue Hippolyte Lebas, 75009 Paris
- Horario
- Mar-sáb 18:00-24:00 (sáb también 12:30; vie desde las 17:00), servicio hasta las 23:00; cerrado dom-lun (Le Fooding, actualizado 2026)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Platillos EUR 8-14 (Time Out); comida EUR 36-50 (Le Fooding, 2026)
- Nivel de precio
- €€€
- Reserva
- No aceptan reservas, se va directo
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- No admite reservas; la terraza de la esquina pilla la puesta de sol.
- Pide la lengua de ternera con enoki y tarama de hinojo y el perrito caliente de pollo asado.
- Pide el chardonnay de grifo que da nombre al bar.