Una apertura de 2025 del grupo Kolektiv, el de Výčep, en el antiguo local de Gram: cocina checa reconfortante hecha con cuidado, servida por camareros veteranos de oficio y llena de unas 1,500 plantas.
- Dirección
- Záhřebská 23/25, 120 00 Praha 2-Vinohrady
- Horario
- Lun-Dom 11:00-22:00
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Muslo de pato relleno con lombarda y noky de semillas de amapola CZK 465, tatarák de ternera madurada CZK 385, Budvar 33 šnyt CZK 58 / 0.4 l CZK 74 (carta del restaurante, consultada 2026-10)
- Nivel de precio
- Kč Kč Kč
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- El almuerzo es Lun-Vie 11:00-15:00 y la cena desde las 17:00 (últimos pedidos hacia las 21:30), así que entre semana a media tarde no se sirve.
- Pide el muslo de pato relleno con noky de semillas de amapola, un plato que pocas tabernas siguen haciendo.
- Reserva por la noche; es uno de los favoritos del barrio.