Una gran brasserie de estilo londinense cerca de la Fontana di Trevi cuya pasta se volvió imprescindible cuando llegó el chef de origen tunecino Nabil Hadj Hassen tras 18 años en Roscioli. Carbonara con rigatoni de Benedetto Cavalieri y huevos Marans; tiramisú preparado en la mesa.
- Dirección
- Via delle Muratte 23, 00187 Roma
- Horario
- Lun-dom 12:00-24:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Carbonara EUR 19 (Puntarella Rossa, 2024)
- Nivel de precio
- €€€
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Conviene saber
- Katie Parla: genial para una carbonara y una cacio e pepe en la barra.
- Los precios reflejan la ubicación.