Dentro del Anantara Palazzo Naiadi, en la curva de Piazza della Repubblica, el chef Heros De Agostinis cocina a partir de sus viajes, con un uso hábil de especias y guindilla. Atento al carrito de panes, cinco o seis panes, que el inspector de MICHELIN considera un espectáculo en sí mismo.
- Dirección
- P.za della Repùbblica, 46, 00184 Roma
- Horario
- Mar-sáb 19:00-23:00; cerrado lun, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 2.5 h
- Precio
- Franja de precio MICHELIN "una piccola follia" (2026); precios no verificados
- Nivel de precio
- €€€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- La entrada está bajo los pórticos de travertino, junto a la puerta del hotel.
- Solo cenas, de martes a sábado.