El antiguo economista del desarrollo Alberto Zezza lleva este local de San Lorenzo con una cadena de suministro ética; Dissapore lo sitúa tercero de Roma en 2026. Empieza por la crema de vainilla de Madagascar "Galline felici", luego ricotta y guinda; el café viene del tostadero de la cárcel de mujeres de Pozzuoli.
- Dirección
- Via degli Aurunci, 40, 00185 Roma RM
- Horario
- Lun-jue 12:00-23:00; vie-sáb 12:00-23:30; dom 14:00-22:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unos 20 min
- Precio
- Precio sin verificar
- Nivel de precio
- €
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Conviene saber
- Hay pistacho vegano.
- Abre todos los días; domingos desde las 14:00.