Un chef sueco y otro australiano crean un menú osusume de temporada a partir de caldo dashi y producto sueco, para 16 comensales por turno. Estrella MICHELIN desde 2024.
- Dirección
- Rådmansgatan 23, 114 25 Stockholm
- Horario
- Mié-sáb 17:15-23:00; cerrado lun, mar, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 2.5 h
- Precio
- Menú degustación osusume SEK 1,295; maridaje de sake SEK 995 (web propia, 2026)
- Nivel de precio
- kr kr kr kr
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Reserva el maridaje de sake; la carta tiene botellas raras.
- Abierto mié-sáb; las cancelaciones con menos de 48 horas se cobran enteras.