Bona Ventura

Vasastan · Stockholm

Dashi

Internationale Küche

Ein schwedischer und ein australischer Koch bauen ein saisonales Osusume-Menü auf Dashi-Brühe und schwedischen Zutaten auf, für 16 Gäste pro Durchgang. MICHELIN-Stern seit 2024.

Adresse
Rådmansgatan 23, 114 25 Stockholm
Öffnungszeiten
Mi-Sa 17:15-23:00; Mo, Di, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
Beste Zeit
Abends · Etwa 2.5 Std.
Preis
Osusume-Degustationsmenü SEK 1.295; Sake-Begleitung SEK 995 (eigene Website, 2026)
Preisstufe
kr kr kr kr

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Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.

Gut zu wissen

  • Buch die Sake-Begleitung; die Liste hat seltene Flaschen.
  • Mi-Sa geöffnet; Stornierungen später als 48 Stunden vorher werden voll berechnet.

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