La única mesa refinada de la Fondamenta Manin: diseño contemporáneo, salas cuidadas y una carta de pescado más ambiciosa que en el resto de la isla. Una escritora gastronómica que vive en Murano dice que es el único restaurante gourmet de la isla que recomendaría.
- Dirección
- Fondamenta Manin 48, 30141 Murano (Venezia)
- Horario
- lun 12:00-15:00, 19:00-21:30; mar-jue 12:00-15:00; vie 12:00-15:00, 19:00-21:30; sáb 12:00-15:00; cerrado dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Si vas justo de presupuesto a mediodía, en vez de una comida completa toma una copa de buen vino con un paninetto (Naturally Epicurean, 2017).
- Abre sobre todo a mediodía: según Google, cenas solo lunes y viernes, cerrado el domingo. Reserva para esas noches.