Una de las direcciones más antiguas de Murano, en el Campo Santo Stefano frente al campiello, llevada por el anfitrión Gabriele Masiol, conocido como 'Lele il Rosso'. 2night la llama una institución para locales y visitantes, y el plato que solo se encuentra aquí son las moeche in saor: cangrejos blandos de la laguna en cebolla agridulce.
- Dirección
- Campo Santo Stefano 3, 30141 Murano (Venezia)
- Horario
- lun-jue 11:30-17:00; vie-sáb 11:30-22:00; dom 11:30-17:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde · Unas 2 h
- Precio
- Precio no verificado; una autora que vive en Murano la describe como cara pero de buena calidad (Naturally Epicurean, 2017)
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- En temporada de moeche (octubre-noviembre y abril-mayo) pídelas fritas o in saor; se acaban pronto (2night, 2019 y 2022).
- Empieza con el antipasto de pescado hervido (canoce, cappe lunghe, folpetti) y las sarde in saor; DoctorWine destaca también el baccalà mantecato.
- Bebe el vino de la casa, 'El Bianco de Lele' (un pinot grigio), o el cabernet franc tinto, que Lele llama vino para venecianos. El servicio principal es el almuerzo; según Google, cenas solo viernes y sábado.