El restaurante del sumiller Hermann Botolen en la Josefstadt, con unos 2,000 vinos (con mucho peso de Francia) y un acogedor patio. El chef Mike Feierabend cocina comida regional austriaca; Gault&Millau le da 16.5 puntos.
- Dirección
- Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien
- Horario
- Lun 18:00-23:00; Mar-Vie 12:00-15:00, 18:00-23:00; cerrado Sáb-Dom (Falter 2026)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 2 h
- Precio
- Menú de mediodía de tres platos, menú de cena de cinco platos (Falter 2026); precio MICHELIN €€
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- El menú de mediodía entre semana es la mejor relación calidad-precio; cerrado los fines de semana.
- Deja que Botolen elija el vino.