Ein surinamisches Familienrestaurant in der Javastraat, geführt von einem Koch, der seit Ende der 1970er-Jahre in Amsterdamer Küchen arbeitet; seine Tochter schöpft das hausgemachte gelbe Sambal, und sein Sohn kümmert sich um den Service.
- Adresse
- Javastraat 47, 1094 HA Amsterdam
- Öffnungszeiten
- Di-Sa 13:00-20:30; So 13:00-20:00; Mo geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 45 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Frag nach dem maispap, Ricardos süßem, gewürztem Maisbrei, der in einem 30-Liter-Topf gekocht wird und meist bis zum Ende des Tages weg ist.
- Zu den festen Gerichten gehören Roti, telo (Maniok) und moksi alesi, dazu Tagesgerichte.