Ein umgebautes altes Haus in Palermo, in dem alles über dem Feuer gekocht wird (Lehmofen, Grill, kein Gas): Empanadas nach Salta-Art mit messergeschnittenem Rindfleisch und Kartoffel, serviert mit Yasgua-Sauce, dazu Humita, Tamales und Locro.
- Adresse
- Gascón 1417, C1414 Buenos Aires
- Öffnungszeiten
- Mi-Do 20:00-23:30; Fr 20:00-23:00; Sa-So 12:30-16:00; Mo, Di geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 45 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- $$
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell die Salteña de carne mit Yasgua.
- Außerdem Tortillas, Provoletas und Buñuelos de verdura.