Bona Ventura

Palm Jumeirah · Dubai

FZN by Björn Frantzén

Internationale Küche

Das erste Restaurant der VAE mit drei MICHELIN-Sternen: Du klingelst an einer Tür, nimmst Canapés in einem skandinavischen Wohnzimmer und isst dann rund um die offene Küche. Zu den Signature-Gerichten gehörten Chawanmushi mit Brühe von gereiftem Rind und Kaviar sowie French Toast mit gegrilltem Aal.

Adresse
Atlantis The Palm, Crescent Road, Palm Jumeirah
Öffnungszeiten
Di-Sa 19:00-23:00; Mo, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
Beste Zeit
Abends · Etwa 3.5 Std.
Preis
Degustationsmenü mit neun Gängen AED 2,000 pro Person; Weinbegleitung AED 1,400, alkoholfreie Begleitung AED 750 (Rezension von What's On, 2024)
Preisstufe
AED AED AED AED

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Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.

Gut zu wissen

  • Nur 27 Plätze; Reservierungen werden jeweils am ersten Tag des Monats freigeschaltet (MENA's 50 Best).
  • Nur für Gäste ab 13 Jahren; Abendessen Dienstag bis Samstag ab 7 Uhr abends (What's On, 2024).
  • Die alkoholfreie Begleitung setzt auf Tees, etwa Sobacha und Dong Ding mit oxidierter Birne (What's On, 2024).

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