Zwei Meister in einem Raum: Hisao Ueda für A5-Kobe-Rind und Takashi Namekata für Fisch vom Tokioter Toyosu-Markt. Nimm das Omakase an der Theke; die Desserts verwenden Honig aus dem eigenen Honiggarten in Hatta.
- Adresse
- Banyan Tree Dubai, Bluewaters Island
- Öffnungszeiten
- Mo-So 12:00-02:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 2.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft (MICHELIN-Preisklasse $$$$; „die Preise sind nichts für schwache Nerven“)
- Preisstufe
- AED AED AED AED
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Ab 6 Uhr abends eleganter Dresscode: keine Shorts, Flip-Flops oder offenen Schuhe (takahisa.ae).
- Für das Omakase sind die Thekenplätze am besten (MICHELIN).