Dos maestros en una sala: Hisao Ueda para la carne de Kobe A5 y Takashi Namekata para el pescado del mercado Toyosu de Tokio. Ve a por el omakase en la barra; los postres llevan miel de su propio jardín de miel en Hatta.
- Dirección
- Banyan Tree Dubai, Bluewaters Island
- Horario
- Lun-dom 12:00-02:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unas 2.5 h
- Precio
- Precio no verificado (rango de precios MICHELIN $$$$; "los precios no son para pusilánimes")
- Nivel de precio
- AED AED AED AED
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Código de vestimenta elegante desde las 6 de la tarde: nada de pantalón corto, chanclas ni zapatos abiertos (takahisa.ae).
- Los asientos de barra son los mejores para el omakase (MICHELIN).